为进一步了解原阳食品产业发展,尤其是原阳食品产业集聚区内相关企业在加工工艺、科技研发、产业链建设等现状,积极探索校、政、企三方合作机制,近日,校长罗士喜带队对园区内代表性食品企业进行了调研,副校长张卫宪,校长办公室主任贾江,发展规划处处长刘建铭,社会服务办公室主任胡迎利,食品与生物工程学院院长潘春梅,副院长邹建陪同参加。
罗校长一行首先来到河南省最大的羊肉深加工企业-新乡市雨轩清真食品股份有限公司,对该公司羊肉深加工产业链中屠宰、分割、调理、生鲜、熟制及电商运营等环节进行了实地调研,并针对企业在羊肉深加工产业链上遇到的科技创新和人才梯队建设问题与负责人进行了深入交流,企业负责人表达了与学校开展全方位密切合作的愿望,希望通过企校合作,为企业进一步的发展壮大提供技术和人才支持。接着,调研组一行来到河南九豫全食品有限公司,该公司主要从事酱卤肉制品的加工和连锁销售,目前在我省布局“九多肉多”品牌连锁店960家,罗校长在参观企业生产加工过程中,与负责人就产品开发、质量控制、智能化加工和冷链配送等环节未来可能达成的校企合作进行了深入交流。随后,调研组来到河南禾胜合食品有限公司,该公司作为国内影响力和知名度较高的火锅食材加工企业,与我校有长期的科研合作关系,罗校长与企业负责人就未来共建食材研究中心、共同开发新产品和建设校企合作基地等进行了研讨,为后一步更深度的合作奠定了基础。
最后,调研组在新乡市人大常委会副主任、原阳县委书记郭力铭,副县长杨俊涛的陪同下,实地查看了正在建设中的原阳县食品检测中心,郭书记表达了期望以食品检测中心建设为契机,与学校在食品研发、质量检测、人才共育共享等开展深度合作,以检测中心的合作为契机,连同原阳县96家食品加工企业共建校、政、企合作机制,为原阳县食品产业的发展做出贡献。罗校长希望在食品产业技术研究院这一平台支撑下,以检测中心建设开展试点合作,原阳县政府层面在政策、资源上予以扶植,学校依托食品产业技术研究院在人才、科研上给予支持,企业在科研基地、中试试验和资金上进行投入,努力实现校、政、企三方的共赢和发展。同时,罗校长也期望未来能够与原阳县政府及相关企业深度合作,在办学模式上进行创新,以产教融合办学模式引领高素质应用型人才的培养,实现学校产学研创的深层次革新和快速发展。
本次原阳之行,调研组对原阳食品产业发展现状有了进一步了解,尤其是对原阳县高度集中和聚焦的食品产业的蓬勃发展印象深刻,通过与政府相关部门领导、企业负责人的深度交流和座谈,为下一步学校和原阳县及相关企业开展校、政、企合作奠定了基础,为后一步学校后续与原阳县深层次创新合作提供了思路,为进一步深度践行高校服务地方产业经济发展提供了思路,达到了预期的目的。
参观新乡市雨轩清真食品股份有限公司
参观河南九豫全食品有限公司
参观河南禾胜合食品有限公司